精油和芳香植物作为非反刍动物营养中的饲料添加剂：综述

本文总结了关于精油（EOs）在猪和家禽使用中可能的作用机制和营养因素的当前知识。精油最近作为饲料添加剂引起了更大的关注，可能替代自2006年以来在欧盟被禁止使用的抗生素生长促进剂。一般而言，精油增强消化分泌和营养吸收的产生，减少肠道内的病原体压力，发挥抗氧化特性并增强动物的免疫状态，这有助于解释在猪和家禽中观察到的性能提升。然而，导致这种生长促进的机制尚未阐明，因为关于复杂的肠道生态系统、肠道功能、体内氧化状态和免疫系统的数据仍然缺乏。此外，关于精油与饲料成分或其他饲料添加剂（尤其是益生元或预生元和有机酸）之间相互作用的信息也非常有限。这些知识可能帮助饲料配制者在为家禽和猪制定饮食时更好地利用精油。