加纳的家禽与政策：来自农业政策体系边缘的经验教训

我们分析了加纳与家禽相关的政策文件，并探讨了所识别出的问题和提出的行动方案随时间发生了怎样的变化。分析突出了数据有限且质量低下这一事实，以及由此产生的不确定性、模糊性，以及对问题和干预措施界定不清的问题。它还指出了将集约化商业生产作为提供更多动物蛋白的首选途径的长期承诺。然而，面对持续的饲料限制和经济自由化，自2000年代初以来冷冻鸡肉的进口量急剧增加，一条新的途径开始占据主导地位。我们讨论了这一结果，以及它对次要作物和畜禽物种相关政策更广泛的启示。