更好地理解乳酸菌rhamnosus GG与宿主之间的相互作用

乳酸菌rhamnosus GG（LGG）是最广泛使用的益生菌菌株之一。其多种健康效应均有充分文献记载，包括预防和治疗胃肠道感染和腹泻，以及刺激免疫反应以促进疫苗接种，甚至预防某些过敏症状。然而，并非所有干预研究都能显示临床益处，对于相同情况的结果也并不完全一致。显然，受到年龄、遗传和环境因素（如内源性微生物群）的影响的宿主表型，在个体是响应者还是非响应者中起着作用。我们认为，详细了解细菌生理学和在其宿主相互作用能力中发挥关键作用的LGG分子，对于更好地理解其潜在健康益处至关重要。目前已识别出的 governs 宿主相互作用的重要因素包括其粘附毛 pili或饶状毛、其脂肪酸分子、其主要分泌蛋白和其富含半乳糖的外多糖，以及特定的DNA基序。尽管如此，未来的研究仍需将这些分子效应因子与LGG的特定健康效应相关联，并且在其他益生菌菌株中也需进行探讨。