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学校饮食计划是政治上受欢迎的干预措施。 然而，由于其影响部分体现在教育上，部分体现在学校健康上，因此评估它们的有效性是困难的。 此外，它们还是增强弱势群体消费的手段。作者查看了深入研究中的最新证据，认为虽然学校饮食计划可以影响学生的教育，并在较小程度上增进受益家庭的营养，但最好将其视为转移计划，可以提供社会安全网并帮助促进人力资本投资.
Alderman等人（周二）研究了这个问题。