非糖尿病受试者的心理压力与血糖水平

本研究分析了标准化心理压力源对非糖尿病受试者血糖水平的影响。受试者参与了压力和非压力会话，呈现为平衡顺序。在每个会话中，受试者摄入碳水化合物负荷，并在负荷后0、30、60、90和120分钟测量血糖反应。在非压力日，受试者在饮用负荷后放松，而在压力日，受试者在饮用后立即参加30分钟的竞争性任务。压力降低了受试者处理碳水化合物负荷的能力；而在非压力日，血糖水平在负荷后30分钟达到峰值，而在压力日，峰值血糖反应延迟至饮用后60分钟。