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在走向生物基化学产业的过程中,将脂肪酸转化为构建块尤其受到关注。酶促反应在温和条件下进行,并具备内在选择性,使其特别具有吸引力。在这里,我们报告了光酶促级联反应,将不饱和脂肪酸转化为手性纯的次级脂肪醇。在第一步中,使用乳酸杆菌或耐药斯氏菌的油酸水合酶对C=C双键进行立体选择性水合。此外,还展示了由尼杜兰曲霉的5,8-二醇合成酶介导的二羟化反应。第二步包括通过光激活的脱羧酶从可变绿藻NC64A对中间羟酸进行脱羧处理。广泛的(多)不饱和脂肪酸可以通过简单的一锅法转化为手性纯的脂肪醇。
Zhang et al. (Thu,) 对这一问题进行了研究。
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