摘要 美国乳制品行业承诺通过减少温室气体（GHG）排放、提高水资源使用效率和改善水质来推进环境可持续性。饲料生产约占乳制品操作中温室气体排放的12%和消费用水的99%，因此成为潜在资源使用和整体效率改进的重点领域。然而，关于采用土壤健康管理系统和使用新型 manure 产品对温室气体排放或水量和水质结果的改变的研究很少。乳制品土壤与水再生（DSWR）项目正在探索土壤健康管理系统和新型 manure 产品是否能帮助推进美国主要乳制品生产区域的环境可持续性结果。通过一系列协调研究，包括区域土壤基准测试和大块到田间规模的实验，DSWR 正在评估减耕、覆盖作物和新型 manure 产品在行作物饲料生产系统中的绩效和可扩展性。通过整合有关土壤、水、温室气体排放和作物生产的高分辨率数据，该项目生成可操作的见解，以支持农民、农场经理、乳制品合作社、零售商和消费品公司的决策。我们通过总结项目的目的、指导其设计和实施的概念框架，以及其关于土壤健康、水文和产量反应的假设检验方法来介绍该项目。
Cloutier 等（周五）研究了这个问题。