水调节有机凝胶中螺旋纳米结构和超分子手性

发现水可以调节阳离子表面活性剂在有机溶剂中自组装的纳米结构，从纳米纤维变为螺旋带、螺旋管和手性纳米扭曲，具体的螺距长度取决于水的含量。在水诱发的极性和非极性溶剂凝胶中观察到了圆二色谱（CD）光谱的反转。