真菌降解染料：近期更新概述

染料是广泛应用于绘画、医学、纺织、造纸和塑料工厂等多个工业领域的有色有机化合物。染料分子与织物牢固结合的特性使其在纺织行业中至关重要。除了这些有用的染料角色外，它们也被视为有害的有机污染物。来自工业领域的未使用染料及其不同的副产品对人类健康和水生生物构成严重威胁。研究了物理、化学和生物等不同的染料去毒化方法。生物方法利用微生物来源（主要是真菌、细菌、酵母和微生物酶）和植物来降解和修复染料污染物。与传统的物理和化学方法相比，生物方法相对便宜且环保，因为它们具有强大的生物吸附和染料矿化效率。真菌辅助的染料去除涉及生物吸附、生物积累和生物降解过程。真菌木质纤维素酶（漆酶、锰过氧化物酶和木质素过氧化物酶）在有效降解各种染料分子，特别是偶氮染料方面具有潜在作用，能够攻击它们更脆弱的键。这些酶打破较弱的键并将断裂的部分转化为较少或无毒的形式。尽管真菌在染料分子的生物修复方面是一种有效的生物降解方法，但在其工业规模应用中仍面临许多挑战，如真菌处理方法所需的较长时间，纺织废水的碱性特性，以及管理不同因素如温度、pH、染料分子的浓度、搅拌或激荡时间等。因此，本综述评估了真菌在染料去污染中的作用、其机制、影响降解速率的因素以及各项研究的有效性。在讨论真菌在染料去除中的效率的同时，还描述和评估了在工业规模应用真菌技术进行染料降解时的主要挑战。