由Trichoderma harzianum降解植物病原真菌

Trichoderma harzianum在分别以层状葡聚糖和几丁质或病原菌Sclerotium rolfsii的细胞壁作为唯一的碳源时，向培养基中分泌了β-1, 3-葡聚糖酶和几丁质酶。当在研磨的S. rolfsii硬壳体上生长时，Trichoderma harzianum也表现出这两种酶的高活性。当真菌在层状葡聚糖和葡萄糖的混合物（3:1，v/v）上生长时，葡聚糖酶活性增加了67%。同样，在该真菌的麦片培养物和接种了该培养物的土壤中也检测到了高溶解活性。当拮抗剂攻击S. rolfsii的菌丝时，在培养基中检测到了蛋白酶和脂肪酶的活性。当攻击S. rolfsii、Rhizoctonia solani和Pythium aphanidermatum的土壤中的菌丝时，发现T. harzianum的分离株在所产生的水解酶水平上存在差异。该现象与每个Trichoderma分离株控制各自土源病原体的能力相关。