铁与癌症风险——流行病学证据的系统评价和荟萃分析

铁被认为是不同类型癌症的一个风险因素，主要是由于其促氧化活性，这可能导致氧化DNA损伤。此外，研究表明，患有血色病或铁过载的个体发展肝癌的风险更高。我们系统性地回顾了1995年至2012年间发布的59项流行病学研究，这些研究报告了关于总铁、膳食铁、血红素铁及铁状态和癌症风险的生物标志物的信息。此外，我们对结直肠相对风险（RR）进行了荟萃分析，RR为1.08；95%置信区间（CI），1.00-1.17，结肠（RR = 1.12；95% CI，1.03-1.22），乳腺（RR = 1.03；95% CI，0.97-1.09），以及肺癌（RR = 1.12；95% CI，0.98-1.29），这是针对每天增加1毫克血红素铁摄入量的结果。从全球来看，根据系统评价和荟萃分析结果，较高的血红素铁摄入量显示出与癌症风险之间呈正相关的趋势。关于铁储存生物标志物（主要是血清铁蛋白）高水平的证据表明对癌症风险有负面影响。需要进行更多前瞻性研究，结合膳食铁摄入、铁生物标志物、遗传易感性及其他相关因素，以澄清这些发现并更好地理解铁在癌症发展中的作用。