来源于变形链球菌的致龋口腔生物膜中的细胞外基质

生物膜是高度结构化的微生物群落，被自产生的细胞外基质所包裹。在复杂的口腔微生物组中，变形链球菌是细胞外聚合物物质（包括外多糖（EPS）、eDNA和脂肽酸（LTA））的主要生产者。变形链球菌来源的外酶产生的EPS促进微生物在牙齿上的局部积累，同时形成一个空间异质且限制扩散的基质，以保护嵌入的细菌。富含EPS的基质提供了机械稳定性/黏合性，并促进高度酸性微环境的形成，这对牙齿龋坏的发病机制至关重要。同时，变形链球菌还释放eDNA和LTA，这些物质可能有助于基质的发展。eDNA在局部增强EPS（葡聚糖）的合成，增加变形链球菌与涂有唾液的羟基磷灰石表面的粘附及高度凝聚生物膜的组装。eDNA和其他细胞外物质与EPS协同作用，可能影响基质的功能属性和致龋生物膜的致病力。对基质组装原理的深入理解可能会带来有效控制与生物膜相关疾病的方法。