姜黄素生物合成实验

本文讨论了天然二芳基庚烷类化合物的生物发生，特别是姜黄（Curcuma Ionga）根茎色素——姜黄素 1,7-bis-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,6-diene-3,5-dione。报道了适用于生物合成研究的姜黄素分离、表征和降解方法。在向 C. Ionga 施用标记前体时，1- 和 3-14Cphenylalanine 掺入姜黄素中且标记未发生重排乱序。1- 和 2-14C-Acetate 以及 -malonate 也被掺入，并测定了标记沿庚烷链的分数分布；结果并未对预期的生物合成方案（即两个肉桂酸酯单元与一个丙二酸酯单元缩合）提供令人满意的支持。文中还讨论了其他解释。制备了 3H-4-Hydroxy-3-methoxy-、-4-hydroxy- 和 -3,4-dihydroxy-cinnamic acids，并与 14Cphenylalanine 一起供给 C. Ionga。前两种肉桂酸掺入姜黄素的效果明显优于最后一种，尽管两者的利用效率均不如 phenylalanine。