自糖基化蛋白是兔肌肉糖原生物合成的引发子

在本文中，我们阐明了糖原生物合成早期阶段的部分机制。这种大分子是通过将葡萄糖单元共价附加到一种蛋白质上构建的，这种蛋白质称为糖原素，它与成熟的糖原分子共价结合。我们现在已从兔肌肉中分离出一种蛋白质，经过3500倍纯化，其相对分子质量与糖原素相同，免疫学特征相似，证明是一种自糖基化蛋白（SGP）。当与UDP-14C葡萄糖一起孵育时，平均每个分子比例的葡萄糖被结合到蛋白质中，我们得出的结论是这与从天然糖原中分离出的糖原素相同。天然SGP似乎存在为一种高分子量的物种，包含许多相同的亚单位。由于自我结合的葡萄糖几乎可以被糖原水解酶完全释放，因此表明它是添加到一个已形成的1,4-连接的α-葡萄糖残基链或链中。这意味着SGP已携带一个现有的麦芽糖链或链，而不是葡萄糖直接添加到蛋白中。SGP在糖原合成中的假定作用得到了证实，因为糖基化的SGP作为糖原合成酶和分枝酶的引发子，形成高分子量物质。SGP本身完全不含糖原合成酶。计算得出，肌肉中SGP的数量大约是结合在糖原中的糖原素的一半。