在DSM-5视角下的食物成瘾

特定类型的食物可能具有成瘾潜力，而某些形式的暴饮暴食可能代表成瘾行为的观点已经讨论了几十年。近年来，对食物成瘾的兴趣日益增长，相关研究使得这一主题的定义和评估方法更加精准。例如，耶鲁食物成瘾量表被开发用于测量基于《精神疾病诊断与统计手册》第四版（DSM-IV）物质依赖诊断标准的成瘾样饮食行为。2013年，物质滥用和依赖的诊断标准被合并，从而增加了DSM-5中物质使用障碍（SUD）的症状数量。此外，赌博障碍现在被纳入到SUD中作为一种行为成瘾。尽管存在大量的综述文章讨论DSM-IV物质依赖标准在饮食行为中的适用性，但新增加的标准在饮食中的可转移性尚不明确。因此，当前文章讨论了这些新标准是否以及如何可能转化为暴饮暴食。此外，还探讨了新的SUD标准是否会对未来的食物成瘾研究产生影响，例如，是否应该通过考虑所有新症状来调整“诊断”食物成瘾。鉴于对DSM-5修订的批评反应，我们还讨论了近期的研究领域标准方法是否有助于评估食物成瘾的概念。