Diese Studie untersucht die Faktoren, die Kunden zum Kauf von Bio-Lebensmitteln bewegen. Das zunehmende Bewusstsein für Gesundheit, Sicherheit und Umwelt hat das Interesse an Bio-Lebensmitteln gesteigert, die als gesünder wahrgenommen werden, da sie keine schädlichen Chemikalien und Pestizide enthalten. Wichtige Faktoren sind Gesundheitsbewusstsein, Umweltbedenken, Produktqualität, Preis, Verfügbarkeit und Vertrauen in Zertifizierungen. Daten von 100 Befragten über einen Fragebogen zeigen, dass Gesundheitsvorteile und Lebensmittelsicherheit die Käufe antreiben, während hoher Preis und begrenzte Verfügbarkeit Barrieren darstellen. Die Ergebnisse helfen, das Verbraucherverhalten zu verstehen und unterstützen Vermarkter bei der Förderung von Bio-Lebensmitteln.
B.Tarunika et al. (Thu,) untersuchten diese Fragestellung.
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