Améliorer la durabilité de l'efficacité dans les exploitations avicoles grâce à l'analyse par enveloppement de données dans un système de production brésilien

Le facteur d'efficacité de production est largement utilisé pour mesurer la performance zootechnique d'un lot de poulets de chair. Le coût unitaire de production apporte de nouveaux éléments pour améliorer l'évaluation de l'efficacité et la durabilité financière de cette activité agricole. Cette recherche vise à évaluer le niveau d'efficacité de production de la culture afin de maximiser le retour sur investissement. Cette étude utilise l'analyse par enveloppement de données (DEA) avec le traitement computationnel du logiciel SIAD (Système intégré d'aide à la décision). Les variables sélectionnées étaient le logement des volailles, l'âge à l'abattage, la nourriture consommée, la mortalité et le coût unitaire. La variable de sortie choisie était le poids total disponible. L'analyse couvre 31 unités de décision (UD) composées de producteurs intégrés, révélant une frontière d'efficacité délimitée par les UD les plus exemplaires. Notamment, seulement deux UD, spécifiquement l'UD 4 et l'UD 23, se sont approchées du seuil de l'efficacité relative maximale. Cette recherche éclaire le rôle critique du coût unitaire dans l'amélioration de l'évaluation de l'efficacité de production et de la durabilité financière au sein de l'environnement agricole. En établissant des références pour une gestion efficace et des protocoles opérationnels, nos résultats servent de pierre angulaire pour améliorer les pratiques parmi les UD moins efficaces, contribuant de manière significative à la littérature sur l'efficacité agricole et offrant des insights exploitables pour le secteur de l'élevage avicole.