March 15, 2019Open Access
Associations du cholestérol alimentaire ou de la consommation d'œufs avec l'incidence des maladies cardiovasculaires et la mortalité
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Abstract
Chez les adultes américains, une consommation plus élevée de cholestérol alimentaire ou d'œufs était significativement associée à un risque accru d'incidence de maladies cardiovasculaires et de mortalité toutes causes confondues de manière dose-dépendante. Ces résultats devraient être pris en compte dans l'élaboration des directives alimentaires et des mises à jour.