확립된 사과 농원에서 가장 큰 연간 생산 비용은 수작업 수확에 필요한 인력입니다. 수확 노동 시간을 줄이면 사과 재배의 매력과 수익성을 높일 수 있습니다. 수정된 Oxbo-Korvan 930을 사용한 기계적 사과 수확은 2021년, 2022년, 2023년에 미국 북서부 워싱턴에서 2014-2016년에 심어진 완전히 성숙한 사과 농원에서 평가되었습니다. 이 연구의 매년 7월 7일부터 20일 사이에 'Geneva 935' 접목주의 맥락에서 16종 사과 품종이 여름 동안 가지치기를 받았습니다. 수확을 앞두고 품종 간 수확 시기를 맞추기 위해 식물 성장 조절제가 적용되었습니다. 이 연구의 3년 동안 Oxbo-Korvan 930 수확기에 의해 포착된 사과의 비율에 대한 품종 간 차이는 없었습니다. 연구된 모든 연도와 품종에 걸쳐 과일의 82%가 수확자에 의해 포착되었습니다. 또한 수확자가 나무에 남긴 과일 비율(평균 9%)이나 수확 중 땅에 떨어진 과일 비율(평균 9%)에 대한 품종 간 차이도 없었습니다. 기계적 수확 중 부서진 가지의 전체 평균 수는 품종 간 차이가 없었습니다. 'Sweet Alford'는 높은 가지 제거량(나무당 26개 제거)이 있었으나 이 특이값을 제외하면 나머지 품종 평균은 나무당 6개에 그쳤습니다. 기계적 수확 중 과일의 절단은 평균 과일 중량 및 평균 과일 지름과 긍정적인 상관관계를 보였습니다. 이 농원에서 한 나무를 기계적으로 수확하는 데 걸리는 전체 평균 시간(행 간격 1.8m, 1495나무·ha−1)은 5.3초로, 이동한 행 미터당 평균 2.9초였습니다. 수작업으로 한 나무를 수확하는 데 걸리는 평균 시간은 229초(3.8분)였습니다. 냉장 보관된 상태에서 수확 후 42일 이내에 압착된 기계적 수확 사과의 주스 품질은 수확 후 3일 이내에 압착된 사과의 주스 품질과 크게 다르지 않았습니다. 그러나 저장 시간이 지남에 따라 당도(ºBrix 및 비중 측정)를 높아지는 경향이 있었습니다. 수정된 Oxbo-Korvan 930을 사용한 기계적 수확은 노동 효율성이 높고 사과 수확에 효과적인 방법으로 보이며, 상업 과수원에서 다른 수확 기술과의 비교를 위해 검증이 필요합니다.
Brawner et al. (화요일,) 이 질문을 연구했습니다.