Analyse des phytochemicals, activité antioxydante et antimicrobienne des extraits de feuilles de Carica Papaya

Objectif : L'objectif de la présente étude vise à investiguer les propriétés phytochemicals antioxydantes et antimicrobiennes des extraits de feuilles de Carica papaya. Méthodes : Étant donné que les phytochemicals sont des composés biologiquement actifs et un puissant groupe de produits chimiques végétaux censés stimuler le système immunitaire avec des antioxydants, les molécules qui entravent l'oxydation d'autres molécules en inhibant ou en générant des réactions en chaîne oxydantes et en prévenant les maladies. L'activité antimicrobienne sur différentes bactéries gram-positives et gram-négatives a été déterminée en utilisant la zone d'inhibition et l'antioxydant par la méthode du 2,2,1-diphényl-1-picrylhydrazyle. Résultats : Le dépistage phytochemical, l'activité antioxydante et le potentiel antibactérien ont été déterminés en utilisant différents solvants aqueux et organiques en plus de la détermination des éléments traces dans les feuilles de C. papaya. L'activité antioxydante utilisant l'essai de piégeage des radicaux libres DPPH a indiqué que les extraits de feuilles ont montré une inhibition de la peroxydation. Le résultat a montré que l'extrait éthanolique de C. papaya possédait une activité antioxydante significative par rapport à l'extrait méthanol et aqueux. L'étude antibactérienne a montré que l'extrait de feuilles est le meilleur pour contrer l'action infectieuse des bactéries. Conclusion : Cette étude a été menée pour tester le profil médicinal de C. papaya en extrayant des métabolites secondaires avec des solvants organiques et aqueux. L'éthanol s'est avéré être le meilleur solvant de choix pour extraire des produits naturels afin d'obtenir un maximum de bénéfices médicinaux et pourrait être utilisé dans des formulations médicinales contre différentes maladies infectieuses.