El caqui, un arbusto tropical que produce frutos carnosos y fibrosos, se utiliza convencionalmente en la medicina tradicional para tratar la angina, el accidente cerebrovascular, la hipertensión, trastornos infecciosos y la aterosclerosis. En las últimas décadas, múltiples estudios han demostrado que diversas clases significativas de compuestos bioactivos funcionales, incluyendo proantocianidinas, oligómeros de flavonoides, taninos, ácidos fenólicos, catequina y carotenoides, son predominantes en las hojas y frutos de Diospyros kaki (D. kaki). Estos fitocompuestos son responsables de varias acciones biológicas. Un número significativo de estudios publicados demuestra que los compuestos bioactivos de esta planta poseen propiedades anticancerígenas, antiinflamatorias, neuroprotectoras, cardioprotectoras y cosmeceuticas. El extracto de caqui tiene propiedades terapéuticas y pocos efectos adversos documentados, lo que lo convierte en un botánico confiable y seguro para su uso generalizado, siendo algunas aplicaciones tradicionales examinadas en estudios farmacológicos. Además, el caqui es nutricionalmente valioso debido a su abundancia de carbohidratos, proteínas y vitaminas A, B6, B12, D, E y K, así como ácido ascórbico. Esta revisión examina los potenciales fitocompuestos en D. kaki que pueden ser efectivos en el tratamiento de diversas enfermedades, junto con estudios farmacológicos in vitro, investigaciones preclínicas in vivo, evaluaciones toxicológicas y perspectivas de investigación futura para esta planta, rica en nutrientes multifuncionales.
Emran et al. (Miér,) estudiaron esta cuestión.
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