Key points are not available for this paper at this time.
يحدث حوالي أربعة ملايين حالة من الأمراض المعدية المنقولة بالغذاء سنويًا في أستراليا؛ وتظهر مسببات الأمراض المنقولة بالغذاء الجديدة، مثل الإشريكية القولونية النزفية. إن التغير المناخي، إلى جانب التغيرات في كيفية إنتاجنا وتوزيعنا للغذاء، وكيفية تصرفنا كمستهلكين، له القدرة على التأثير على الأمراض المنقولة بالغذاء في القرن القادم. أصبحت الفاشيات الناتجة عن الأمراض المنقولة بالغذاء أكثر انتشارًا (وأحيانًا عالمية) بسبب الإنتاج الجماعي الحديث للغذاء وتوزيعه على نطاق واسع. يوجد أنماط موسمية قوية لعدوى السالمونيلا والكامبيلوباكتر في أستراليا. قد تزيد ظاهرة الاحتباس الحراري من معدل حدوث العدوى، مثل السالمونيلا، والأمراض الناتجة عن السموم، مثل السيغواتيرا.
دراسة هول وآخرون. (صن) تناولت هذا السؤال.