Wirkung der Molkeproteinsupplementierung nach Widerstandstraining auf die Muskelmasse und die körperliche Funktion gesunder älterer Frauen: Eine randomisierte kontrollierte Studie

ZIEL: Die Wirksamkeit eines 24-wöchigen Programms zur Nahrungsergänzung mit Molkeprotein, das nach Widerstandstraining eingenommen wird, zur Steigerung der Muskelmasse und der körperlichen Funktion bei gesunden älteren japanischen Frauen zu bewerten. METHODEN: Wir führten eine randomisierte kontrollierte Studie mit 81 gesunden Frauen im Alter von 65 bis 80 Jahren durch, die auf drei Gruppen mit jeweils 27 Teilnehmerinnen verteilt wurden: die Übungs- und Proteinsupplementierungsgruppe, die nur Übungsgruppe und die nur Proteinsupplementierungsgruppe. Ein 24-wöchiges Programm mit Widerstandstraining, das zweimal pro Woche durchgeführt wurde, wurde mit einer Molkeproteinsupplementierung kombiniert, die 22,3 g Protein enthielt. Die gesamte Proteinzufuhr für Teilnehmerinnen in allen drei Experimentalgruppen wurde auf ein Niveau von mindestens 1,2 g/kg Körpergewicht/Tag angepasst und während der Interventionszeit erhöht. Die Unterschiede zwischen den Gruppen in der Veränderung der Skelettmuskelmasse und der körperlichen Funktion von der Vor- zur Nachintervention wurden mittels Varianzanalyse ausgewertet. ERGEBNISSE: Die Zunahme des Skelettmuskelmasse-Indexes von der Vor- zur Nachintervention war signifikant höher in der Übungsgruppe als in der nur Proteinsupplementierungsgruppe (P = 0,008) und signifikant höher in der Übungs- und Proteinsupplementierungsgruppe als in der Übungsgruppe (P = 0,007) oder der nur Proteinsupplementierungsgruppe (P < 0,001). Ähnlich war die Zunahme der Handgriffstärke und der Gehgeschwindigkeit signifikant größer in der Übungs- und Proteinsupplementierungsgruppe als in der nur Proteinsupplementierungsgruppe (Handgriffstärke P = 0,014, Gehgeschwindigkeit P = 0,026). SCHLUSSFOLGERUNGEN: Die Molkeproteinsupplementierung, die nach Widerstandstraining eingenommen wird, könnte zur Prävention von Sarkopenie bei gesunden, in der Gemeinschaft lebenden älteren japanischen Frauen wirksam sein. Geriatr Gerontol Int 2018; 18: 1398-1404.