CoFe2O4纳米颗粒作为氧化酶模拟物介导的水相鲁米诺化学发光法用于白葡萄酒中亚硫酸盐的测定

近年来，纳米颗粒（NPs）的固有类酶活性已成为一个日益受到关注的领域。然而，基于NP的模拟酶的分析应用主要集中在其类过氧化物酶活性上；尚未有研究探索基于NP类氧化酶活性的分析应用。我们首次报道了CoFe(2)O(4) NPs被发现具有固有类氧化酶活性，并能催化溶解氧氧化鲁米诺以产生增强的化学发光（CL）。本研究考察了亚硫酸盐对CoFe(2)O(4) NP氧化酶模拟物介导的水相鲁米诺CL的影响。非常有趣的是，当向鲁米诺-CoFe(2)O(4)体系中添加亚硫酸盐时，亚硫酸盐在鲁米诺-CoFe(2)O(4) NP-亚硫酸盐体系中的作用取决于其浓度。在相对较低的浓度水平下，亚硫酸盐对鲁米诺-CoFe(2)O(4) NP体系表现出抑制作用。然而，在较高浓度水平下，它确实具有增强作用。在存在痕量亚硫酸盐的情况下，对溶液pH值以及鲁米诺和CoFe(2)O(4) NP浓度对所研究CL体系动力学特征影响的考察表明，鲁米诺-CoFe(2)O(4) NP-亚硫酸盐CL体系的增强和抑制也取决于溶液pH值。鲁米诺和CoFe(2)O(4) NPs的浓度似乎并未影响CL途径。本文还讨论了鲁米诺-CoFe(2)O(4) NP-亚硫酸盐CL体系的可能机制。在此基础上，本研究建立了一种用于测定痕量亚硫酸盐的流动注射化学发光法。在最佳条件下，该系统对亚硫酸盐的检出限可低至2.0 × 10(-8) M。该方法已成功应用于白葡萄酒样品中痕量亚硫酸盐的测定，结果令人满意。该方法测得的结果与标准滴定法测得的结果高度吻合。