Key points are not available for this paper at this time.
الأهداف: تصنيف اختلافات الجنسين في تناول المغذيات الكبيرة والامتثال للتوصيات الغذائية في سكان بنك بيانات المملكة المتحدة. التصميم: دراسة مقطعية قائمة على السكان. الإعداد: مورد بنك بيانات المملكة المتحدة. المشاركون: 210,106 فردًا (52.5٪ نساء) لديهم بيانات عن السلوك الغذائي. قياسات النتائج الرئيسية: الفروق المتوسطة في تناول المغذيات بين النساء والرجال بالجرام وككنسبة من الطاقة، ونسب الامتثال بين النساء والرجال، مع تعديل النتائج حسب العمر، والحالة الاجتماعية والاقتصادية، والعرق. النتائج: كانت هناك اختلافات بين الجنسين في تناول الطاقة وتوزيعها. كان لدى الرجال تناول أعلى من الطاقة وكانوا أقل احتمالًا لأن يكون لديهم تناول للطاقة أعلى من المتوسط المقدر مقارنة بالنساء. وُجدت اختلافات صغيرة ولكنها مهمة بين الجنسين في تناول جميع المغذيات الكبيرة. بالنسبة لجميع المغذيات الكبيرة، كان لدى الرجال تناول مطلق أكبر بينما كانت النساء يتمتعن بتناول أعلى كنسبة من الطاقة. كانت النساء أكثر احتمالًا أن يتجاوز تناولهن التوصيات للدهون الكلية، والدهون المشبعة، والسكر الكلي. وكان الرجال أقل احتمالًا لتحقيق الحد الأدنى الموصى به من تناول البروتين، والدهون المتعددة غير المشبعة، والكربوهيدرات الكلية. أكثر من 95% من الرجال والنساء لم يلتزموا بتوصيات الألياف. تم تعديل اختلافات الجنسين في تناول الطعام حسب العمر وإلى حد ما حسب الحالة الاجتماعية والاقتصادية. الاستنتاجات: هناك اختلافات كبيرة بين الجنسين في الالتزام بالتوصيات الغذائية، خاصة بالنسبة للسكر. ومع ذلك، نظرًا للتركيز المتزايد على مجموعات الطعام والأنماط الغذائية للسياسة الغذائية، قد لا تكون هذه الاختلافات بمفردها كافية للسياسات وتعزيز الصحة. هناك حاجة لإجراء دراسات مستقبلية قد تتمكن من استكشاف اختلافات الجنسين في تناول مجموعات الطعام المختلفة التي تمثل عوامل خطر للأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي لتحسين الفهم الحالي للتأثيرات المختلفة للنظام الغذائي على الصحة لدى النساء والرجال.
قام بينيت وآخرون (Sun,) بدراسة هذا السؤال.