Efeitos do Nitrogênio e da Fonte de Energia na Digestibilidade dos Nutrientes em Suínos Jovens

Soro de leite seco, banha ou leite desnatado em pó foram adicionados a uma dieta basal de farelo de milho-soja para determinar o efeito na digestibilidade aparente de nitrogênio (ND), energia (ED) e matéria seca (DMD) em suínos desmamados com 28 dias. Quatro grupos de quatro machos castrados do mesmo ninho foram alocados às dietas experimentais e colocados em baias de metabolismo individuais por 12 dias (3 dias de adaptação e três períodos de coleta de 3 dias cada) após o desmame. O estudo foi um fatorial 4 X 3 com dieta e período como principais efeitos. A adição de leite desnatado em pó ou soro de leite seco à dieta resultou em valores mais altos (P menor que 0,05) para DMD e ED em comparação com a dieta basal ou de milho-soja e banha. Os suínos alimentados com leite desnatado em pó apresentaram melhor (P menor que 0,05) ND em relação aos suínos em outros tratamentos dietéticos. Todos os coeficientes de digestibilidade de nutrientes aumentaram (P menor que 0,05) do período 1 para o período 2, e ND aumentou (P menor que 0,05) do período 2 para 3. Concluiu-se que o suíno jovem requer pelo menos 6 a 9 dias após o desmame aos 28 dias para se ajustar a dietas típicas de início de farelo de milho-soja.