Nouvelle méthode pour la détermination fluorimétrique des composés guanidino à l'aide de benzoin.

Une nouvelle méthode fluorimétrique pour la détermination précise et rapide des composés guanidino avec le benzoin est décrite. Cela repose sur leur réaction dans une solution aqueuse d'hydroxyde de potassium avec du benzoin (dissous dans le méthylcellosolve), en présence de β-mercaptoéthanol et de sulfite de sodium, tout en maintenant le pH du mélange réactionnel à 9,2 après la réaction. Cette méthode nécessite un chauffage à 100° pendant seulement 10 minutes. Les longueurs d'onde maximales d'excitation et d'émission de la fluorescence de ces composés se situent autour de 325 et 435 nm, respectivement. La méthode est simple, sélective pour la guanidine et les composés guanidino monosubstitués (y compris les peptides avec un ou deux résidus d'arginine) et sensible ; presque tous les composés peuvent être déterminés à des concentrations aussi faibles que 40-170 pmol/ml.