Multimodales gemeinsames Essen: Gemeinsames Essen im Mukbang, einem koreanischen Livestream des Essens

Zusammenfassung Mukbang ist ein koreanischer Livestream, in dem ein Gastgeber isst, während er mit den Zuschauern interagiert. Der Esser ‚spricht‘ mit den Zuschauern, während er isst, und die Zuschauer ‚tippen‘ untereinander und an den Esser über einen Live-Chatraum. Unter Verwendung der interaktionalen Soziolinguistik sowie Erkenntnissen aus Studien zur Gesprächsanalyse (CA) untersucht die vorliegende Studie, wie geselliges Essen gemeinsam und multimodal im Mukbang erreicht wird. Bei der Analyse von siebenundsechzig Mukbang-Clips stelle ich fest, dass die Mukbang-Teilnehmer ihre Handlungen durch Sprache, geschriebenen Text und verkörperte Handlungen koordinieren und dass diese Koordination Beteiligung schafft und somit sowohl Gemeinschaft als auch soziale Handlungsfähigkeit etabliert. Insbesondere sind Rekrutierungen die grundlegende gemeinsame Handlung des Essens, da die Teilnehmer, die abwechselnd essen, die Positionen von Rekrit und Rekruteur einnehmen. Der Gastgeber verkörpert die Textrekrutierungen der Zuschauer durch verkörperte Animation und Puppenspiel. Ähnlich wie bei Straßenperformances bieten die Zuschauer oft freiwillige Spenden an, und der Gastgeber zeigt unterhaltsame Dankbarkeit als Reaktion darauf. (Mukbang, Fußsetzung, Rekrutierungen, Handlungsfähigkeit, Beteiligung, konstruierte Handlung, multimodale Interaktion, computervermittelter Diskurs)*