Le stress thermique sur les travailleurs agricoles aggrave les impacts du changement climatique sur les cultures

Résumé Les impacts directs du changement climatique sur les rendements des cultures et la santé humaine sont chacun bien étudiés, mais l'interaction entre les deux a reçu peu d'attention. Ici, nous analysons les conséquences du réchauffement climatique pour les travailleurs agricoles et les cultures qu'ils cultivent à l'aide d'un modèle économique mondial (GTAP) avec un traitement explicite des impacts physiologiques du stress thermique sur la capacité de travail des humains. Sur la base de deux indicateurs de stress thermique et de deux fonctions de travail, combinés à une méta-analyse des rendements des cultures, nous fournissons une analyse du climat, des impacts à la fois sur la main-d'œuvre agricole et sur les rendements des cultures vivrières, tenant ainsi compte de l'effet d'interaction du changement climatique tant sur les terres que sur le travail. Ici, nous analysons les deux ensembles d'impacts sur les cultures vivrières, tout en élargissant également les impacts sur le travail pour mettre en évidence l'importance potentielle sur les cultures non vivrières. Nous constatons, dans le monde entier, que les impacts sur le travail et les rendements au sein des céréales vivrières sont également importants à +3 °C de réchauffement, par rapport à la référence 1986-2005. De plus, les impacts sur le travail, souvent négligés, sont dominants dans deux des régions les plus vulnérables : l'Afrique subsaharienne et l'Asie du Sud-Est. Dans ces régions, le stress thermique avec un réchauffement global de 3 °C pourrait réduire la capacité de travail dans l'agriculture de 30 % à 50 %, augmentant les prix alimentaires et nécessitant des niveaux d'emploi beaucoup plus élevés dans le secteur agricole. La perte de bien-être mondial à ce niveau de réchauffement pourrait atteindre 136 milliards, avec des prix des cultures augmentant de 5 %, par rapport à la référence.