靶向肠道菌群调节宿主健康的生物活性多糖：“齿轮效应”理论

摘要 生物活性多糖是具有广泛生物活性的大分子聚合物。近期的证据强调了它们主要通过与肠道菌群相互作用来调节宿主健康的作用。然而，生物活性多糖的复杂结构、肠道菌群的异质性以及其相互作用的变异性，给充分理解这些关系带来了挑战。本综述旨在通过探讨几个关键方面来阐明这些相互作用。文章首先综述了不同门类肠道菌群降解生物活性多糖的机制，阐明了它们的直接相互作用。随后，讨论了生物活性多糖如何影响肠道菌群内部的关系，重点关注偏利共生、互利共生和竞争。本综述全面审视了生物活性多糖通过靶向调节肠道菌群所带来的健康效应。重要的是，我们提出了一种新颖的“齿轮效应”理论，以解释生物活性多糖如何驱动肠道菌群来调节宿主健康，并强调了初级降解菌在此过程中的关键作用。总体而言，本综述为生物活性多糖、肠道菌群与宿主健康之间的关系提供了宝贵的见解，为未来靶向肠道菌群调节的精准营养研究指明了方向。