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摘要:犬肾髓质中的(Na+ + K+)依赖性腺苷三磷酸酶由脂质和两个多肽链组成。较大的多肽链分子量为135,000,NH2末端为甘氨酸,并且有较高的非极性氨基酸含量。较小的多肽链NH2末端为丙氨酸,它是一种唾液酸糖蛋白。两个多肽的质量比为1.7:1,即大链与小链的比率。这一质量比可能对应于一个大链对两个小链的摩尔比。在纯化的酶中,这两个链靠得很近,因为它们可以通过二甲基亚油酸酰胺共价交联。最后,具有膜结合酶特性的较大多肽链在无去污剂和脂质的简单水相溶剂中可溶,尽管它不再具有酶活性。
Jack Kyte(周五)研究了这个问题。