Vorläufige Bewertungen einer neuen Aprikosenauswahl aus Mittelitalien

Mehrjährige Untersuchungen an verschiedenen Aprikosenkultivaren und -auswahlen haben eine hohe Variabilität der Fruchtqualitätsmerkmale und antioxidativen Eigenschaften gezeigt. Einige Genotypen haben sich durch ihr signifikantes pomologisches und nutraceutical Fruchtprofil hervorgetan, was eine Chance für Zuchtstrategien zur Verbesserung der Vermarktungspolitik darstellt. Derzeit ist die Erhöhung der Ernährungsqualität eines der Hauptziele der Züchter, um den Bedürfnissen der Verbraucher nach gesunder Nahrung gerecht zu werden. Daher wurden Eltern mit hoher antioxidativer Kapazität, wie die Aprikosenauswahl ‘7C 20-3’ (‘Haggit’ × Prunus brigantina Vill.) und die Sorte ‘Harcot’, für die Kreuzung ausgewählt, unter Verwendung der traditionellen Zuchttechnik der Entblätterung und Handbestäubung. Hybride Setzlinge (‘7C 20-3’ × ‘Harcot’) wurden dann auf die Wurzelunterlage Myrabolan 29 C gepfropft, und die Pflanzen wurden in Versuchsfeldern in verschiedenen toskanischen Provinzen (Italien) verpflanzt. Beobachtungen wurden zu vegetativen Charakteren, Blüte, Reifezeit, Qualität und sensorischem Profil der Früchte durchgeführt. Hinsichtlich der Parameter der Fruchtqualität wurden pomologische Merkmale, physikalische und chemische Analysen, die gesamte antioxidative Kapazität und der Gehalt an Gesamtphenolen durchgeführt. Die neue Auswahl zeigte mehrere interessante Eigenschaften, darunter eine höhere antioxidative Kapazität, eine späte und intensive Blüte, gefolgt von einer hohen Fruchtansatzrate. Die Reifezeit liegt Ende Juni bis Anfang Juli, und die Früchte haben ein ausgezeichnetes Aroma und Geschmack. Obwohl weitere Beobachtungen erforderlich sind, um das biologische und agronomische Verhalten der neuen Auswahl zu validieren, könnte dieser Aprikosengenotyp für experimentelle Versuche in verschiedenen Anbaugebieten sehr empfohlen werden.