聚多巴胺涂层对 Escherichia coli 的抗菌作用

由于具有多重耐药能力的微生物的出现，迫切需要发现新型抗菌药物。本研究旨在探讨 dopamine (DA) 对 Escherichia coli 的抗菌作用。在不同的初始 E. coli 细胞浓度下检测了 DA 的抑制活性。与对照组相比，在 1 × 108 和 1 × 107 cells per mL 浓度下观察到显著的 3.5 和 4.2 log 抑制，分别对应 99.97% 和 99.99% 的抑制率。显微技术（光学显微镜、荧光显微镜和扫描电子显微镜）和傅里叶变换红外光谱证实了细菌细胞表面的聚多巴胺涂层。紫外检测毛细管电泳表明，低剂量（100 mg L−1）的 DA 在孵育 200 min 内引起了细胞结构的显著改变。