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최근 몇 년 동안 소규모 커피 농장과 생물 다양성 간의 관계에 상당한 주목이 주어졌습니다. 이 기사는 "새 친화적인" 커피와 기타 형태의 생물 다양성 마케팅에 대한 관심이 또 다른 비교적 성공적인 환경 친화적 커피 제품인 인증된 유기농 커피의 15년 개발에서 많은 것을 배울 수 있다고 주장합니다. 이 멕시코 사례 연구는 유기농 커피가 특정 생태계와의 상호 작용에서 농업 경관에 지울 수 없는 흔적을 남긴 일련의 제도적 변화의 결과로 나타났다고 주장합니다. 멕시코에서 유기농 커피의 출현은 10년 이상의 대중적 농업 조직화와 그에 따른 조직 혁신으로부터 발생하였으며, 멕시코 시골의 상당한 양의 기존 "사회 자본 축적"에 의존했습니다. 에코 라벨링 노력은 인증 기준과 마케팅에 초점을 맞추고 있으며, 지속 가능한 제품과 지속 가능한 농업 경관의 결과로 이어질 수 있는 사회적 과정에는 충분한 주목을 기울이지 않고 있습니다.
Bray et al. (Wed,)는 이 질문을 연구했습니다.