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L'apiculture est un domaine agricole exceptionnellement sensible aux conditions météorologiques. La production de miel et les services de pollinisation dépendent de l'interaction complexe entre les plantes et les abeilles, tous deux impactés par les changements météorologiques à court terme. Dans cette revue, des recherches classiques et récentes sont rassemblées pour fournir un aperçu des facteurs atmosphériques à court terme influençant la production de miel, ainsi que les conditions météorologiques optimales et critiques pour l'activité des abeilles. Le vol des abeilles peut être directement entravé par les précipitations, le vent, les températures extrêmes et aussi la pollution de l'air. Les abeilles volent généralement dans une plage de température de 10 à 40 °C, avec une efficacité de collecte optimale se produisant entre 20 et 30 °C. Les vitesses de vent dépassant 1,6 à 6,7 m/s peuvent réduire l'efficacité de collecte. De plus, l'activité des abeilles est significativement corrélée avec la température, l'humidité relative et le rayonnement solaire, des facteurs qui influencent la production de nectar. Les conditions optimales pour la collecte de nectar se produisent généralement le matin et en début d'après-midi avec un temps doux et humide. L'habitude de collecte diurne de nectar des abeilles s'ajuste à la production de nectar des espèces végétales individuelles. Les événements météorologiques extrêmes survenant pendant les heures sensibles se remarquent à la fois dans la production de nectar des plantes et dans l'activité des abeilles, donc dans le rendement en miel. Comprendre l'impact de la météo sur les abeilles est crucial dans la gestion et la planification de la production de miel. Cette revue souligne l'importance d'étudier ces interactions pour mieux adapter les pratiques apicoles aux conditions environnementales changeantes.
Vincze et al. (Sat,) ont étudié cette question.