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随着食品行业的不断演变，在保持产品质量和安全的同时延长产品保质期已成为一项重大挑战，同时与传统塑料包装相关的环境问题日益严重。本研究旨在概述可作为食品应用可持续替代品的活性可降解薄膜的最新进展。进行了相关文献的综合回顾，包括文献计量分析，以识别该领域的主要研究方向、新兴趋势和技术发展。我们的研究结果突显了对掺入活性化合物（如抗氧化剂和抗微生物剂）的可降解聚合物日益增长的兴趣，这些化合物有助于延缓降解过程并保持食品的新鲜度。此外，分析强调了这些活性物质的作用机制以及影响包装材料可降解性的因素。结果还揭示了向环保解决方案的转变，这一转变是由减少塑料废物和改进可持续性的需求驱动的。总之，活性可降解薄膜代表了一种有希望的方法，可以在最小化环境影响的同时提高食品保存效果，尽管还需进一步研究以优化材料性能、可扩展性和工业应用性.
Șuian 等（Mon，）研究了这个问题。