Extraction durable des saponines de Polygonatum sibiricum assistée par ultrasons utilisant des solvants eutectiques profonds naturels sensibles à la force ionique

L'extraction durable des saponines a été étudiée en utilisant des solvants eutectiques profonds naturels (NADES) combinés à l'extraction assistée par ultrasons. Un nouveau NADES (acide butyrique-urée) réactif à la force ionique a été conçu et utilisé comme extrait. Un traitement par ultrasons et un catalyseur chlorure de fer avec fonction de rupture de la paroi cellulaire des plantes ont été appliqués pour améliorer l'efficacité de l'extraction. Comme la solubilité des NADES variait considérablement avec la force ionique, 95 % des NADES ont été facilement séparés de la phase aqueuse après l'ajout de chlorure de sodium, tandis que les saponines sont restées dans la phase aqueuse pour un prélèvement facile. La capacité de réutilisation des NADES, l'écologie de la méthode d'extraction et l'activité antioxydante de l'extrait ont été évaluées. Les NADES ont été continuellement récupérés et utilisés pour extraire de la poudre de Polygonatum sibiricum : le rendement des saponines n'a pas diminué après cinq cycles de récupération et de ré-extraction. Le point de pénalité sur "l'échelle Écologique" a suggéré que la méthode d'extraction était "verte" (c'est-à-dire écologique). Comparés aux extraits d'éthanol, les extraits de NADES ont montré une concentration en saponines et une activité antioxydante plus élevées. L'étude peut contribuer à l'extraction durable et écologique de substances actives hydrophiles dans les industries alimentaire et pharmaceutique.