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Les maladies neurodégénératives (MND) telles que la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson augmentent à l'échelle mondiale et représentent une cause significative de décès lié à l'âge dans la population. Des études récentes soulignent la forte association entre les facteurs de stress environnementaux, en particulier les facteurs alimentaires, et la santé cérébrale ainsi que les résultats insatisfaisants liés à la neurodégénérescence. Malgré les efforts en cours, l'efficacité des traitements actuels pour les MND reste insuffisante. Dans ce contexte, les aliments nootropiques avec des effets neuroprotecteurs suscitent un grand intérêt en tant que partie d'une stratégie thérapeutique à long terme possible pour améliorer la santé cérébrale et atténuer les MND. Cependant, étant donné qu'il s'agit d'un domaine nouveau et émergent dans l'alimentation et les neurosciences, il existe peu d'informations sur les mécanismes et les défis à prendre en compte pour qu'il s'agisse d'une intervention réussie. Ici, nous cherchons à combler ces lacunes en présentant une revue complète des voies ou mécanismes possibles, y compris les interactions mutuelles régissant le métabolisme des aliments nootropiques, les liens entre ces voies et les MND, l'apport et les propriétés neuroprotectrices des aliments nootropiques. Nous discutons également en profondeur de l'intervention avec des composés nootropiques et des régimes alimentaires dans les MND, fournissant une exploration détaillée de leurs mécanismes d'action. De plus, nous analysons la demande, les défis et les orientations futures pour le développement réussi d'aliments nootropiques ciblant les MND.
Nguyen et al. (Thu,) ont étudié cette question.