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エタノール生産のためのSO2含浸およびスチームによる混合軟材の前処理が調査されました。前処理中に生成される抑制物質の影響を評価するための、糖収率とエタノール収率の最適条件が決定されました。調査されたパラメータは、SO2濃度（1〜6% (w/w) 乾燥物質）、温度（190〜230°C）、および滞留時間（2〜15分）でした。前処理後、材料は固体残渣と濾液に分けられました。固体残渣は2% 乾燥物質（w/w）で酵素的に加水分解されました。発酵性を調査するために、加水分解された濾液はサッカロミセス・セレビシエを使用して発酵されました。異なるパラメータの影響は反応曲面モデリングによって説明されます。210°Cおよび5.5分の滞留時間で得られた最高の実験的糖収率は100gの乾燥物質当たり42.1gでした。すべての濾液で収率が純グルコース参照溶液で得られた収率の90%を超える良好な発酵性が得られたにもかかわらず、前処理はエタノール生産率に明確な影響を与えます。© 1998 SCI
Stenberg et al. (Wed,) がこの問題を研究しました。