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La nanofiltration (NF) est une technologie membranaire recente qui possede de tres interessantes potentialites dans le domaine du fractionnement des molecules organiques de masses molaires comprises entre 300 et 1000 Da. La tres grande selectivite de ce procede est fondee a la fois sur la taille et sur la charge des solutes mais les mecanismes de la separation sont encore peu connus. La selectivite des membranes organiques de NF Nanomax 50 (Millipore, de seuil de coupure 500 Da) et CDUF003LA (Millipore, de seuil de coupure 1000 Da) a ete etudiee avec une solution contenant 15 acides amines. La membrane Nanomax 50 presentait de tres hautes retentions steriques pour tous les acides amines qui la rendaient incapable de realiser un fractionnement entre les solutes. Avec la membrane CDUF003LA, les transmissions excedaient 80 % et dependaient fortement du pH et, dans une moindre mesure, de la force ionique (Γ) et de la pression transmembranaire (PT). Ces resultats peuvent etre interpretes en s'appuyant sur les principes de la theorie de Donnan (1911 ). Un modele statistique descriptif du transfert a ete etabli pour 3 des 15 acides amines du melange: Glu (pl = 3,25), Ser (pl = 5,70) et Arg (pl = 10,75). Le maximum de selectivite etait obtenu a pH 10, Γ inferieure a 10 10 -3 mol L -1 et PT inferieure a 5 10 5 Pa.
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Garem et al. (1996) studied this question.
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