Formation of yield and quality of seeds of Nigella species depending on the elements of cultivation technology

Чорнушка або кмин чорний -це природний антисептик, що підвищує імунітет і сприяє здоровому харчуванню.Завдяки вмісту у насінні цінної ефірної олії й жирних кислот має широке використання у лікувально-оздоровчих цілях.Наразі на ринку лікарської рослинної сировини спостерігається дефіцит насіння цієї лікарської культури.Метою досліджень було встановити особливості формування продуктивності чорнушки посівної та дамаської залежно від сортових особливостей і способів сівби в умовах дернового середньосуглинкового ґрунту.Використовували загальнонаукові методи досліджень, спеціальні агрономічні, статистичний (кореляційно-регресійний). Польові дослідження проводили впродовж 2021-2023 рр.Досліджено формування урожайності сортів чорнушки посівної -Іволга й Діана та чорнушки дамаської -Чарівниця і Диметра за трьох способів сівби -рядковий, стрічковий та широкорядний.Виявлено високу врожайність і якість лікарської сировини різних видів чорнушки під впливом окремих елементів технології вирощування цієї лікарської культури.Встановлено, що оптимальним способом сівби був стрічковий, за якого врожайність насіння чорнушки посівної становила 1,46-1,84 т/га й чорнушки дамаської відповідно -1,52-1,61 т/га.Серед сортів чорнушки посівної більш урожайним був сорт Іволга та чорнушки дамаської -Чарівниця.Метеорологічні умови років досліджень відрізнялись між собою, однак в цілому були сприятливими для росту й розвитку рослин чорнушки посівної та дамаської.За показниками опадів і температури повітря найбільш ефективним був 2023 р., що дало змогу отримати найвищий та якісний врожай.Приріст урожаю насіння при цьому за рядкового й стрічкового способів сівби становив у сорту Іволга -0,17-0,28 т/га, у сорту Діана відповідно -0,14-0,23 т/га, у сорту Чарівниця -0,07-0,19 т/га, у сорту Диметра -0,07-0,21 т/га.Лабораторні дослідження насіння свідчать, що обидва види чорнушки мають високий вміст білка (22,54-24,82 %), жиру (27,19-38,87 %) та вуглеводів (6,60-7,67 %) на вихідну речовину.Результати досліджень показують, що удосконалення основних елементів технології вирощування видів роду Nigella L. дає змогу підвищити врожайність і якість лікарської сировини.