Sistema Agroalimentar Brasileiro: Delimitação Conceitual Para O Estudo Da Cooperação Interorganizacional E Da Inovação

RESUMOO artigo apresenta a delimitação conceitual de sistema agroalimentar adotada em uma pesquisa de mestrado em desenvolvimento sobre cooperação interorganizacional para inovação no Brasil. O objetivo é examinar contribuições teóricas sobre agronegócio, cadeias produtivas, complexos agroindustriais, sistemas agroindustriais e sistemas alimentares, identificando seu alcance para a definição do contexto e da unidade de análise da investigação. O texto articula as formulações de Davis e Goldberg, Malassis, Müller, Graziano da Silva, Zylbersztajn e outros autores às abordagens contemporâneas dos sistemas alimentares. A discussão reconhece diferenças entre tradições conceituais e a necessidade de considerar atividades, participantes, instituições e relações de coordenação. Como síntese conceitual e operacional da pesquisa em andamento, adota-se sistema agroalimentar para delimitar o contexto das iniciativas examinadas e distinguir esse contexto da configuração documentada da cooperação interorganizacional, que constitui a unidade de análise. Os estudos de caso e os resultados comparativos permanecem em desenvolvimento. PALAVRAS-CHAVE: sistema agroalimentar; cooperação interorganizacional; inovação; governança; análise documental. ABSTRACTThis article presents a conceptual discussion of the Brazilian agri-food system as a theoretical basis for investigating interorganizational cooperation for innovation. The study examines contributions from different theoretical traditions, including agribusiness, production chains, agro-industrial complexes, agro-industrial systems, and food systems. Drawing on classical and contemporary literature, it discusses the relationships among agricultural production, processing, distribution, consumption, and the institutions involved in knowledge generation, technology, and organizational coordination. The analysis highlights the importance of distinguishing theoretical approaches according to their analytical units, assumptions, and research purposes. Based on this discussion, the article proposes an operational delimitation of the agri-food system to support an ongoing qualitative and comparative documentary study of the All4Food Network and the Da Semente à Xícara initiative, developed at the Federal University of Uberlândia, Brazil. The proposed framework considers participating organizations, their roles, coordination and governance mechanisms, innovations, and intended or documented value. As the empirical investigation remains in progress, the article presents a conceptual foundation without anticipating results. Its contribution lies in establishing analytical criteria for examining documented configurations of interorganizational cooperation for innovation in different organizational contexts.