植物副产物在生物医药中的潜在应用：从现有认知到未来机遇

植物副产物因其富含生物活性化合物而受到广泛关注，这些化合物展现出良好的抗氧化、抗菌和抗肿瘤特性。2022年，欧洲各国的蔬菜废弃物产生量为人均35至78 kg，这既凸显了挑战的规模，也体现了高值化利用的潜力。本综述总结了研究植物残留物在生物医药中潜力的关键研究，重点探讨了其可能含有的抗氧化化合物成分、抗菌和抗肿瘤特性，以及在皮肤化妆品和功能性食品/营养保健品（nutraceuticals）中的应用。然而，尽管前景广阔，仍需解决多项挑战，例如提取方案的标准化，因为生物活性化合物的谱图会因植物来源、加工条件和储存方法而异。家庭有机废物的有效分类和储存方案也需要优化，以确保植物副产物在生物医药中的质量和可用性。新兴的4.0技术有助于识别适合用于生物医药的植物副产物，从而简化高价值应用的选择流程。此外，由于对吸收、分布、代谢和排泄（ADME）特性以及相互作用和毒性特征的认识不足，阻碍了从体外研究向临床试验的转化。尽管如此，环境教育和社会公众参与对于推动循环生物经济策略和可持续生物医药创新至关重要。