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甜蜜的事情：在无机氧化物上的Pt或Ru复合物是将纤维素转化为糖醇（主要是山梨醇）在水中于氢气压力下进行的非常活跃的催化剂；此外，这些催化剂可以多次重复使用。葡萄糖以低产率出现，这表明Pt或Ru氧化物是纤维素水解和随后的还原为糖醇的双功能催化剂。
Fukuoka等人（周四）研究了这个问题。
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