식이질산염 보충이 폐경 후 내피 세포의 허혈 재관류 손상에 대한 저항성에 미치는 급성 효과: 무작위, 가짜약 대조, 이중 맹검, 크로스오버 임상 시험

폐경 후 심혈관 건강은 수명의 중요한 결정 요인입니다. 비트 주스(BR)와 기타 질산염이 풍부한 식품의 섭취는 외부 질산염(NO₃⁻)–질산염(NO₂⁻)–질소 산화물(NO) 경로를 통해 혈관 보호 분자인 질소 산화물의 전신 생체이용률을 증가시키기 위한 안전하고 효과적인 비약물 개입입니다. 우리는 질산염이 풍부한 비트 주스(600 mg NO₃⁻/140 mL, 가짜 약 ∼ 0 mg/140 mL)의 단일 용량이 초기 폐경 후 여성(최종 생리 주기(FMP) 후 1~6년, n = 12)에서 후기 폐경 후 여성(6년 이상 FMP 후, n = 12)에 비해 안정적 내피 기능과 허혈-재관류(IR) 손상에 대한 저항성을 더욱 향상시킬 것이라고 가정했습니다. 일반 선형 모델을 사용한 분석은 상완동맥 조정 유동 매개 확장을 위한 시간이유 * 치료 상호작용 효과가 유의미하다는 것을 밝혀냈습니다 (p < 0.05). 짝짓기 비교는 조정된 유동 매개 확장이 BR 가짜 약과 비교했을 때 IR 손상 후 모든 다른 시점보다 유의미하게 낮았다고 나타냈습니다 (초기 FMD 2.51 ± 1.18%, 후기 FMD 1.30 ± 1.10, p < 0.001) 및 BR 질산염으로 허혈 후보다 낮았습니다 (초기 FMD 3.84 ± 1.21%, 후기 FMD 3.21 ± 1.13%, p = 0.014). BR 질산염의 단일 용량은 후기 폐경 그룹에서만 안정적인 대혈관 기능을 유의미하게 증가시켰습니다 (p = 0.005). 식이질산염에 대한 내피 반응성의 폐경 후 단계 의존적 변화를 고려할 때, 우리는 대혈관의 IR 손상에 대한 보호 메커니즘이 다를 것이라고 예측합니다.