Wirkung von Honig und wässrigen Knoblauchextrakten gegen kurzzeitige Exposition gegenüber Zigarettenrauch bei Mäusen: histopathologische und biochemische Untersuchungen

Es ist bekannt, dass das Rauchen von Zigaretten die Gesundheit des Menschen negativ beeinträchtigt und oxidativen Stress in den meisten wichtigen Organen verursacht. Diese Studie hat das Ziel, die biochemischen, histologischen und ultrastrukturellen Werte von Honig- und Knoblauchextrakten in der Minderung der Auswirkungen der kurzzeitigen Exposition gegenüber Zigarettenrauch bei Mäusen zu bewerten. Achtundvierzig Mäuse wurden zufällig in sechs gleich große Gruppen eingeteilt: Gruppe I wurde nur frischer Luft ausgesetzt, Gruppe II war Zigarettenrauch ausgesetzt, Gruppe III erhielt 0,2 ml Honigextrakt, Gruppe IV war Zigarettenrauch ausgesetzt und erhielt 0,2 ml Honigextrakt, Gruppe V erhielt 0,2 ml Knoblauchextrakt, und Gruppe VI war Zigarettenrauch ausgesetzt und erhielt 0,2 ml wässrigen Knoblauchextrakt. Diese Expositionen wurden täglich über 21 aufeinanderfolgende Tage in den behandelten Gruppen wiederholt. Am Ende der dritten Woche wurden die Tiere durch physische zervikale Dislokation euthanasiert. Blut wurde für biochemische Studien entnommen, und die ausgewählten Organe der Leber, Niere und Jejunum wurden für histologische und ultrastrukturelle Studien verarbeitet. Die biochemischen Ergebnisse zeigten, dass die kurzzeitige Exposition der Versuchsmäuse gegenüber dem Zigarettenrauchen die Leberfunktionstests nicht veränderte, abgesehen von der Verringerung des Albuminspiegels. Darüber hinaus erhöht das Rauchen von Zigaretten die Konzentration von carbonylhaltigem Proteingehalt und Cystatin C. Histologisch zeigte die Verwendung von Honig und Knoblauch einen guten Schutz für die Leber, Niere und Jejunum, was durch Transmissionselektronenmikroskopie nachgewiesen wurde, zusätzlich zur Senkung der Biomarker für oxidativen Stress. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Verwendung von Honig und/oder Knoblauch hilft, die Leber, Niere und Jejunum vor den schädlichen Auswirkungen von Zigarettenrauch zu schützen.