Effets de l'acide cinamique sur les complications du diabète

Contexte/objectif : Le diabète sucré (DM) est un problème de santé majeur dans le monde. L'acide cinamique (CA) et ses dérivés sont synthétisés dans les plantes et une attention croissante leur a été accordée ces dernières années en raison du grand nombre de propriétés bénéfiques pour la santé attribuées à leur consommation. L'objectif de cette étude était d'examiner les effets du CA sur le diabète induit par la streptozotocine chez des rats albinos Wistar. Matériaux et méthodes : Les dommages à l'ADN ont été évalués dans le sang, le foie et les cellules rénales des rats par le test du comet alcalin. Les paramètres de stress oxydatif, tels que les activités de la catalase, de la superoxyde dismutase, de la glutathion réductase, de la glutathion-S-transférase, et de la glutathion peroxydase, ainsi que les niveaux de 8-hydroxy-2-désoxyguanosine, de glutathion total et de malondialdéhyde ; les paramètres biochimiques incluant les niveaux d'insuline, de bilirubine totale et de protéine BCA ; les niveaux d'enzymes hépatiques tels que l'alanine aminotransférase, l'aspartate aminotransférase, la phosphatase alcaline, et la gamma-glutamyl transférase ; et les paramètres du profil lipidique incluant les niveaux de lipoprotéines de haute densité, de lipoprotéines de basse densité, de cholestérol total et de triglycérides ont également été évalués. Résultats : Le DM a causé des dommages génotoxiques et des altérations dans les profils lipidiques, les paramètres de stress oxydatif et les niveaux des enzymes hépatiques. Le traitement par le CA a amélioré ces effets. Conclusion : Il semble que le CA pourrait jouer un rôle dans la prévention des complications du diabète.