음식 건강 문제와 비만 및 당뇨병이 나날이 두드러지는 사회적 배경 하에서, 건강 소비 트렌드의 확산은 저칼로리 식품 시장이 급속도록 성장하고 있다. 특히 패키지는 소비자의의사 결정 과정에서 중요한 역할을 하고 있다. 저칼로리 식품 패키지의 시각적 요소에 대한 소비자의 선호도를 탐색하기 위하여 본 연구는 먼저 문헌을 바탕으로 색채, 패턴, 문자, 형태, 재료 5가지 주요 디자인 지표를 파악하였다. 또한 소비자 요구를 출발점으로 삼아 사용자 조사를 통해 소비자 요구와 디자인 지표 간의 연결 고리를 구축하고, 15가지 디자인 요소를 세부 요소로 분류하여 저칼로리 식품 패키지 디자인의 지표 체계를 구축하였다. 그 후 Ahp 계층분석법을 이용하여 전문가를 초청하여 평가 요소에 점수를 매기고 각 요소 간의 가중치와 중요도 순서를 계산하였다. 전문가 평가 결과, 색채 요소는 전체 차원에서 가장 높은 비중을 차지하여, 색채에 이어 패턴 요소는 두 번째로 높은 것으로 나타났다. 하위 요소 중에서 제품 이미지, 칼로리 표시 및 주조색이 상위 3위를 차지하며, 저칼로리 식품 패키지의 가장 중요한 세 가지 디자인 속성이다. 이는 전문가들의 관점에서 이 요소들이 소비자의 주의를 가장 잘 끌 수 있음을 보여준다. 따라서 소비자를 더 잘 끌어들이기 위해서는 이러한 측면을 디자인 과정의 핵심 요소로 삼아야 하며, 색상 및 패턴 전략과 칼로리 정보 제공에 중점을 두어 건강 감지와 정보 전달 측면에서 패키지의 효과를 향상시킬 것을 제안한다. 종합적으로 본 연구는 전문가가 소비자 요구를 전환 해석한 내용을 바탕으로 저칼로리 식품 패키지의 시각적 요소에 대한 디자인 우선순위를 확립하고, 이에 대응하는 디자인 지침과 방향을 제시하였다. 그러나 실제 적용에서는 구체적인 시장 환경과 소비자 행동 피드백을 결합하여 종합적으로 고려할 필요가 있다.
Huang et al. (Thu,) studied this question.