남부 아프리카의 마라마 콩 시장: 지속 가능한 제품과 지속 가능한 생계 연결

토착 자연 식물은 농촌 생계에 매우 중요하며, 특히 식량 안보와 사회 경제적 복지에 크게 기여하는 건조하고 반건조 지역에서 더욱 그렇습니다. 이러한 식물의 지속 가능성은 따라서 매우 중요합니다. 이 논문은 마라마 콩(Tylosema esculentum) 제품의 시장 조건을 경제적, 사회적 및 문화적 조건을 고려하여 분석합니다. 보츠와나, 남아프리카 및 나미비아의 주요 정보 제공자와의 포커스 그룹 및 심층 인터뷰를 통해 지역 생계에 대한 정보를 수집했습니다. 마라마 제품에 대한 시장 분석은 STP(세분화, 타겟, 포지셔닝) 프레임워크를 사용하여 수행되었으며, 소매점을 대상으로 한 구조화된 설문조사를 분석하기 위해 대안적 가치 평가 방법을 사용하여 프로토타입 제품에 대한 지불 의사를 평가했습니다. 연구 결과, 지역 주민의 생계의 지속 가능성을 보장하면서 더 큰 시장을 창출하는 것은 폭넓은 마케팅 전략과 재배된 마라마를 이용한 커뮤니티 조직을 통해서만 달성 가능하다는 것을 발견했습니다.