Experimentelle Untersuchungen zur Pathogenese der Pansenacidose beim Schaf

Summary Experimental Investigations about the Pathogenesis of Rumen Acidosis in Sheep Rumen acidosis was provoked in 13 cross‐bred sheep by feeding oat (32 g/kg body weight) or wheat of different grinding levels (26 g/kg). Development of the diet‐related disease was studied in 8 fistulated sheep fitted with a permanent rumen canula and with implanted jugular vein catheter by analysing blood and rumen fluid sampled up to 48 hours after feed intake. Ingesta of the different segments of the digestive tract were collected from 5 sheeps, necropsied 8 and 12 hours after feeding respectively. Concentrations of glucose, L‐ and D‐lactate were measured in blood and digesta by enzymatical methods. Concentrations of amylopolyglucanes and pH values were analysed in the digesta. Whereas the plasma concentration of glucose and L‐lactate rose with a maximum at 8 to 12 hours after feeding, that of D‐lactate was maximally increased after 24 hours. High concentrations of amylopolyglucanes, glucose, L‐ and D‐Lactate were found in the whole digestive tract 8 and 12 hours after feed intake. It is concluded from the results obtained that sheep show characteristics of monogastric intestinal digestion with the release of considerable amounts of glucose and of both lactate isomers after feeding fine distributed starch. Zusammenfassung Bei 13 Krezungsschafen wurde eine Pansenacidose durch Verfütterung von 32 g/kg KM Hafer‐ oder 26 g/kg Weizenschrot unterschiedlichen Vermahlungsgrades experimentell erzeugt. Der Krankheitsverlauf wurde an 8 Tieren, die mit Pansenfisteln und Jugularvenenkathetern versehen waren, bis zu 48 Stunden nach Futteraufnahme anhand von Meßwerten im Blutplasma und in der Pansenflüssigkeit verfolgt. 5 Schafe wurden 8 bis 12 Stunden nach Fütterung getötet, von ihnen wurden Ingestaproben aus verschiedenen Darmsegmenten entnommen. Für die Bestimmung der Konzentrationen von Glucose, L‐ und D‐Lactat im Plasma und in den Ingestaproben dienten enzymatische Standardmethoden. In den Ingesta wurden außerdem die Konzentrationen löslicher und partikulärer Amylopolyglucane sowie der pH bestimmt. Die Plasmakonzentrationen von Glucose und L‐Lactat stiegen mit Maximalwerten zwischen 8 und 12 Stunden nach der Fütterung an. D‐Lactat erreichte im Plasma Maximalwerte erst nach 24 Stunden. Im gesamten Verdauungstrakt wurden 8 und 12 Stunden nach Futteraufnahme hohe Konzentrationen an Amylopolyglucanen, Glucose, L‐ und D‐Lactat gefunden. Aus den Befunden wird der Schluß gezogen, daß Schafe nach Überfütterung mit Getreideschroten die Charakteristika monogastrischer intestinaler Verdauung mit erheblicher Freisetzung von Glucose und Lactat zeigen.